L’hiver approche, les fêtes de fin d’année aussi ! Il est temps de se concocter de bons repas avec les légumes bio de la ferme !
En ce moment :
- Carotte
- Céleri rave
- Chou (vert, blanc, romanesco)
- Courge (butternut, potiron, longue de Nice)
- Epinard
- Mâche
- Navet
- Poireau
- Pomme de terre (variété : Marabel et Ditta)
- Radis noir
- Salade
Quelques idées recettes : salade de céleri – gratin de pomme de terre – velouté de potimarron – tarte aux épinards
