Nous sommes si heureux de vous annoncer que la saison des fraises est enfin arrivée !
Le champs de fraises est rempli de belles fraises BIO qui ont rougies depuis peu. Nous les cueillons avec soin dès le petit matin et vous pouvez d’ores et déjà retrouver nos fraises en barquette au magasin.
Et la libre-cueillette ?!
Vous êtes nombreux à être impatients et à adorer la libre-cueillette des fraises dans les champs. Ça y est, elle est lancée ! Vous pouvez venir cueillir nos fraises BIO tous les jours, du lundi au samedi, de 9h30 à 12h et de 14h30 à 18h30. Le champs de fraises se situe en face de la nouvelle école maternelle de Pfastatt : rue de l’étang. Le kilo de fraises bio en libre-cueillette est à 5.50€.
2 variétés de fraises au choix !
La Cléry
La fraise est brillante, de couleur rouge carmin, assez grosse et a une forme conique. Avec une chair moyennement ferme, cette fraise possède un goût sucré très aromatique.
Elle se déguste aussi bien crue que cuite !
La Joly
De forme conique, cette grosse fraise plutôt tardive arrive en fin de saison. Sa saveur est très sucrée et son goût absolument excellent.
Elle est parfaite pour faire des confitures !
